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XL南方澳薄鹽鯖魚片

XL南方澳薄鹽鯖魚片,從南方澳漁港捕獲的肥美鯖魚,捕撈上岸後經過急凍處理,鎖住原汁新鮮美味!以傳統工法製作,薄鹽調味更能襯托出鯖魚的鮮美!當季鯖魚口感紮實、肉質鮮嫩、富含油脂不乾澀!巨無霸XL尺寸超滿足!

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  • 我常吃的鯖魚來自於哪裡?
  • 大致可分為來自台灣周遭以及北大西洋挪威這兩個海域。台灣捕撈的品種主要是花腹鯖、白腹鯖,而挪威出口的則是大西洋鯖,最明顯的不同就是魚體上的花紋。
  • 台灣鯖跟挪威鯖到底有什麼差異呢?
  • 挪威鯖因生長環境寒冷,身體儲存了更多的脂肪,風味獨特。而台灣鯖從捕撈至加工耗時較短,更是品嘗新鮮美味的不二選擇。
  • 為什麼鯖魚大多是薄鹽的?
  • 為了保持最好的鮮味口感,除了以冷凍低溫保存並真空包裝隔絕空氣,在加工過程以鹽漬處理,不但保留了鮮味,也帶出鯖魚肉的美味風味。

商品:XL南方澳薄鹽鯖魚片
實測淨重(不含冰):220g±10%/包
產地:台灣
成分:鯖魚、鹽
包裝內含數量:1入/包
保存期限:總效期2年
包裝方式:真空塑膠袋
處理方式:去鰓,去肚
物流方式: 冷凍

  • 2天前
    肉質鮮甜易烹煮 超方便 CP值高⋯推 推推^_^
  • 1週前
    新鮮、鹹度適中、優質的食物..
  • 3週前
    大塊又不鹹好吃
  • 4週前
    好吃方便,用烤箱烤好吃
  • 1個月前
    好大,,不錯吃
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