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台灣極品金目鱸魚排

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台灣極品金目鱸魚排

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貼心切成大小適中的厚度,並貼心去鰓去鱗去肚處理,解凍後即可進行料理,讓媽媽方便又輕鬆!

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  • 我常吃的鯖魚來自於哪裡?
  • 大致可分為來自台灣周遭以及北大西洋挪威這兩個海域。台灣捕撈的品種主要是花腹鯖、白腹鯖,而挪威出口的則是大西洋鯖,最明顯的不同就是魚體上的花紋。
  • 台灣鯖跟挪威鯖到底有什麼差異呢?
  • 挪威鯖因生長環境寒冷,身體儲存了更多的脂肪,風味獨特。而台灣鯖從捕撈至加工耗時較短,更是品嘗新鮮美味的不二選擇。
  • 為什麼鯖魚大多是薄鹽的?
  • 為了保持最好的鮮味口感,除了以冷凍低溫保存並真空包裝隔絕空氣,在加工過程以鹽漬處理,不但保留了鮮味,也帶出鯖魚肉的美味風味。

商品:台灣極品金目鱸魚排
實測淨重(不含冰):175g±10%/片
成分:金目鱸魚魚身
保存期限:18度C以下保存一年
包裝方式:真空塑膠袋
處理方式:去鰓 去鱗 去肚
產地:台灣
物流方式:冷凍

其他特殊注意事項
a.非供即食請煮熟後食用
b.退冰後請當日享用,請勿重覆解凍
c.本產品為天然魚類切片,故每片大小、形狀、略有不同
d.配送過程因商品互相碰撞會導致失真空,並不影響商品鮮度,請放心食用

  • 3週前
    好吃,方便料理
  • 3週前
    很好吃。
  • 1個月前
    好吃
  • 1個月前
    很棒的肉質
  • 1個月前
    有點土味
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