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超熱賣格陵蘭厚切扁鱈

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超熱賣格陵蘭厚切扁鱈-來自北極最純淨海域,最高等級格陵蘭扁鱈切片,入口即化的綿密,滑嫩的魚肉脂肪勻稱結實而少刺,細緻的肉質入口即化,老饕最愛!乾煎或加上破布子料理就好好吃!快來體驗從沒體驗過的極致口感!
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  • 含肚洞的鱈魚肚子內側都呈現黑色,是不新鮮嗎?
  • 鱈魚肚洞內黑色組織為其體腔內膜,屬正常的現象,若選購去肚的鱈魚卻還在肚子裡看到白色的組織,那是鱈魚的魚卵,請不用擔心可以安心食用。
  • 鱈魚表皮有時後會看黃褐色的汙漬,是加工時弄髒的嗎?
  • 黃褐色的汙漬其實是鱈魚自行分泌的黏膜,鱈魚被抓上魚船後會立刻進入船上的凍庫急速冷凍保鮮,而黏膜就連同鱈魚一起被保存在最新鮮的狀態了!
  • 鱈魚含肚洞根無肚洞有甚麼差別呢?
  • 鱈魚跟其他魚一樣,在肚子附近油脂較為豐厚,但因肚洞看起來較不美觀,所以價格會較為親民,若不在意外觀其實肚洞才是鱈魚最好吃的部位唷!

商品:超熱賣格陵蘭厚切扁鱈
成分:大比目魚
實測淨重(不含冰):250g±10%/片
保存期限:二年
產地:格陵蘭
內包裝方式:真空包裝
處理方式:去鰓、去肚
包裝內含數量:1片/包
物流方式:冷凍

※其他特殊注意事項:單面含肚

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