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嚴選挪威鮮嫩鮭魚肚條

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現撈低溫急速冷凍,鎖住鮭魚肉質的鮮甜~ 富含豐碩魚油、肥美順口而不油膩的極品鮭魚肚,是日本料理店、居酒屋等最受歡迎的料理~ 口感鮮嫩香甜,只需稍微烤一下或調味乾煎,美味即刻上桌! 嚴選挪威鮮嫩鮭魚肚條,適合全家大小一同享用的好滋味~

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嚴選挪威鮮嫩鮭魚肚條-現撈低溫急速冷凍,鎖住鮭魚肉質的鮮甜~ 富含豐碩魚油、肥美順口而不油膩的極品鮭魚肚,是日本料理店、居酒屋等最受歡迎的料理~ 口感鮮嫩香甜,只需稍微烤一下或調味乾煎,美味即刻上桌! 嚴選挪威鮮嫩鮭魚肚條,適合全家大小一同享用的好滋味~
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鮮甜肥嫩 好滋味立刻享用

來自挪威的純淨海域,現撈低溫急速冷凍,鎖住鮭魚肉質的鮮甜~ 富含豐碩魚油、肥美順口而不油膩的極品鮭魚肚,是日本料理店、居酒屋等最受歡迎的料理~ 口感鮮嫩香甜,只需稍微烤一下或調味乾煎,美味即刻上桌! 嚴選挪威鮮嫩鮭魚肚條,適合全家大小一同享用的好滋味~


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  • 我們時常吃到的鮭魚,到底是從哪來的呢?
  • 目前市面上的鮭魚大多來自於人工養殖,主要出產國有挪威、智利、加拿大等等,其中又以挪威最大宗;除此之外也有野生鮭魚,主要由阿拉斯加產出。
  • 為甚麼都是鮭魚,魚肉顏色卻都不一樣呢?
  • 全球鮭魚總類繁多,不同種鮭魚在風味及口感上都有差異,呈色也是,加上在於不同生長周期也會有所差異,但只要保存得宜,每種鮭魚都有他獨特的美味。
  • 為甚麼每次買的鮭魚輪切片都帶有鱗片,不能先清除掉嗎?
  • 台灣的鮭魚以整尾冷凍進口為大宗,為保持商品鮮度,在分切時均保持在冷凍狀態下進行,此狀態雖無法去除魚鱗,但卻能保持鮮度,是我們對品質的堅持。
  • 含肚洞的鱈魚肚子內側都呈現黑色,是不新鮮嗎?
  • 鱈魚肚洞內黑色組織為其體腔內膜,屬正常的現象,若選購去肚的鱈魚卻還在肚子裡看到白色的組織,那是鱈魚的魚卵,請不用擔心可以安心食用。
  • 鱈魚表皮有時後會看黃褐色的汙漬,是加工時弄髒的嗎?
  • 黃褐色的汙漬其實是鱈魚自行分泌的黏膜,鱈魚被抓上魚船後會立刻進入船上的凍庫急速冷凍保鮮,而黏膜就連同鱈魚一起被保存在最新鮮的狀態了!
  • 鱈魚含肚洞根無肚洞有甚麼差別呢?
  • 鱈魚跟其他魚一樣,在肚子附近油脂較為豐厚,但因肚洞看起來較不美觀,所以價格會較為親民,若不在意外觀其實肚洞才是鱈魚最好吃的部位唷!

商品名稱:嚴選挪威鮮嫩鮭魚肚條
產地:挪威
成分:鮭魚
實測淨重(不含冰):270g±10%/包
內包裝方式:真空塑膠袋
包裝內含數量:5-8條/包
保存期限:-18度C冷凍保存365天
處理方式:去鰓、去肚
物流方式:冷凍

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  • 您的生鮮好朋友~崁仔頂魚市
  • 我是崁仔頂少年兄/細漢阿爸話攏某聽/來崁仔頂替郎滴拼/透風落雨阮嘛愛行/網路服務愛兌遞行/現流海鮮吃不免驚/總是為著您人客兄

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