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極地野生手釣整尾鱒魚

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極地野生手釣整尾鱒魚,來自祕魯高山純淨水域,野生手釣,讓您一嚐最新鮮的滋味!飽滿扎實的魚肉,細緻有彈性的口感,鮮甜無比,煎、烤等多種料理,簡單調味就能吃到鱒魚最原始的美味!魚頭還可煮湯,主食、湯品輕鬆一次完成!

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整尾切片 直接入菜

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生鮮市集品管團隊檢驗報告

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  • 我們時常吃到的鮭魚,到底是從哪來的呢?
  • 目前市面上的鮭魚大多來自於人工養殖,主要出產國有挪威、智利、加拿大等等,其中又以挪威最大宗;除此之外也有野生鮭魚,主要由阿拉斯加產出。
  • 為甚麼都是鮭魚,魚肉顏色卻都不一樣呢?
  • 全球鮭魚總類繁多,不同種鮭魚在風味及口感上都有差異,呈色也是,加上在於不同生長周期也會有所差異,但只要保存得宜,每種鮭魚都有他獨特的美味。
  • 為甚麼每次買的鮭魚輪切片都帶有鱗片,不能先清除掉嗎?
  • 台灣的鮭魚以整尾冷凍進口為大宗,為保持商品鮮度,在分切時均保持在冷凍狀態下進行,此狀態雖無法去除魚鱗,但卻能保持鮮度,是我們對品質的堅持。

商品:極地野生手釣整尾鱒魚
實測淨重(不含冰):800g±10%/尾
成分:整尾鱒魚
保存期限:-18度C以下保存一年/到期日標示於外包裝上
內包裝方式:真空塑膠袋(整尾魚切片真空,配送時偶有失真空不影響品質)
處理方式:去肚
產地:秘魯
物流方式:冷凍

其他特殊注意事項
a.非供即食請煮熟後食用
b.退冰後請當日享用,請勿重覆解凍
c.本產品為天然魚類切片,故每片大小、形狀、略有不同
d.配送過程因商品互相碰撞會導致失真空,並不影響商品鮮度,請放心食用

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