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村子口鳳凰賀歲福滿年宴

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年菜首選!!村子口鳳凰賀歲福滿年宴,精選多達15道美味佳餚,有鮑翅干貝佛跳牆、古早味干貝魷魚米糕、富貴海鮮羹、桂圓紫米紅豆湯等料理,輕鬆準備年菜,團購價平均每包只要183元起!

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村子口鳳凰賀歲福滿年宴-年菜首選!!村子口鳳凰賀歲福滿年宴,精選多達15道美味佳餚,有鮑翅干貝佛跳牆、古早味干貝魷魚米糕、富貴海鮮羹、桂圓紫米紅豆湯等料理,輕鬆準備年菜,團購價平均每包只要183元起!
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方案1:3包$675 (平均每包$225)

方案2:6包$1230 (平均每包$205)

方案3:9包$1755 (平均每包$195)

方案4:15包$2745 (平均每包$183)

選項:1.鮑翅干貝佛跳牆/2.古早味干貝魷魚米糕/3.荷葉粉蒸排骨/4.富貴海鮮羹/5.紅燒獅子頭/6.藥膳醉蝦/7.傳家香藥膳燉雞/8.老甕酸菜白肉鍋/9.原汁紅燒羊肉爐/10.甕燒藥燉排骨/11.麻辣臭豆腐/12.桂圓紫米紅豆湯13.江南魚香肉絲/14.醬燒三杯雞/15.筍乾醬燒東坡肉
預購商品:出貨日期為2017年01月16至2017年01月19

年菜首選!!村子口鳳凰賀歲福滿年宴,精選多達15道美味佳餚,有鮑翅干貝佛跳牆、古早味干貝魷魚米糕、富貴海鮮羹、桂圓紫米紅豆湯等料理,輕鬆準備年菜,團購價平均每包只要183元起!

1.鮑翅干貝佛跳牆

年節名菜佛跳牆,團聚富貴之意,主廚以多重蒸、煮、炸工序及精準控制火侯煨煮,加入各式精選高級食材,腰子貝、貴妃鮑魚片及重要食材排骨酥、豬腳、芋頭、竹筍、栗子等,讓湯頭更為濃厚鮮甜,美味飄香四鄰。

2.古早味干貝魷魚米糕

主廚渾厚廚藝以獨家方法炒料爆香,蒸炊熟透的精選長糯米散發濃濃香氣,年菜吉祥富濃濃古味菜餚。

3.荷葉粉蒸排骨

嚴選以特製調醬醃入味的肉排骨酥炸,搭配食材香氣十足的綿密地瓜、鬆軟芋頭,以荷葉包裹蒸炊鎖住原汁原味,帶有濃濃古早味厚工佳餚。

4.富貴海鮮羹

年節富貴佳餚,風味甘鮮內容豐厚、加上濃郁湯頭及滑嫩口感、在春節夜晚暖和全家人的胃。

5.紅燒獅子頭

精選豬肉、大白菜、香菇絲等加上精心調配滷汁、香氣四溢、一口咬下讓家人大呼滿足。

6.藥膳醉蝦

嚴選上等中藥枸杞、黃耆等入味讓鮮蝦陶醉,吸滿醬汁的蝦頭、蝦身更是鮮甜無比。

7.傳家香藥膳燉雞

精選何首烏、黃耆等多種中藥材燉煮,嚴選台灣雞肉,鮮嫩多汁的暖身燉補鍋。

8.老甕酸菜白肉鍋

自然發酵大白菜,脆口大白菜燙白肉,越煮越酸甘,冬天裡幸福微酸,在春節夜晚暖和全家人的胃。

9.原汁紅燒羊肉爐

獨家特調紅燒湯頭,選用澳洲羊肉,冬天圍爐進補搭配羊肉爐,肉質鮮美湯頭濃郁,喝一口暖暖上心頭。

10.甕燒藥燉排骨

選用上等豬排骨搭配多種中藥材融合熬煮,湯頭鮮濃,肉質鮮香,傳承台灣古早味,最適合闔家進補。

11.麻辣臭豆腐

精選養生藥材熬煮出獨家濃香鍋底湯頭,搭配吸滿湯汁的豆腐,一口咬下豆腐綿密滑嫩,湯汁香麻勁辣,值得品味不容錯過。

12.桂圓紫米紅豆湯

嚴選「紅豆、紫米、桂圓」養生食材熬煮出綿密口感入口即化,冷熱皆宜,有別於一般口飲湯方,值得品味不容錯過。

13.江南魚香肉絲

江南名菜選用豬肉絲、黑木耳、筍絲等,富有豆瓣醬香味,似是而非的魚香,味甜微辣與食材風味融為一體,重現道地真功夫。

14.醬燒三杯雞

嚴選食材,用料扎實、費工料理,醬燒搭配雞肉、薑、蒜頭、九層塔,三杯風味厚食香濃,重現道地真功夫。

15.筍乾醬燒東坡肉

嚴選上等豬肉以純釀醬油燉滷出金黃色澤,熟透油質分布均勻豬肉,搭上脆口筍干,滋味絕對滿足的一道豐盛佳餚。





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  • 常看到不同國家的干貝,有甚麼差異呢?
  • 干貝主要產區為日本、中國及加拿大,基本上日本及中國由於地理環境相近,因此在風味及口感上較為類似,而加拿大的干貝則會呈現出較不同的特色。
  • 干貝商品常常會看到M、S、4S等等的字樣,是甚麼意思呢?
  • 這些英文代表著干貝的大小規格,是世界通用的分級方式,由大到小為2L、L、M、S、2S、3S...最小到7S,但不論什麼大小,只要是新鮮的干貝都很好吃喔!
  • 干貝商品上常出現貝殼形狀的【安全確認】是甚麼呢?
  • 【安全確認】是日本漁業協會嚴格控制每一個捕撈區域,經過檢驗合格才得發行品質保證標籤,可以說是品質及產地的證明貼紙唷。

商品:村子口鳳凰賀歲福滿年宴

預購商品:出貨日期為2017年01月16至2017年01月19

選項:1.鮑翅干貝佛跳牆/2.古早味干貝魷魚米糕/3.荷葉粉蒸排骨/4.富貴海鮮羹/5.紅燒獅子頭/6.藥膳醉蝦/7.傳家香藥膳燉雞/8.老甕酸菜白肉鍋/9.原汁紅燒羊肉爐/10.甕燒藥燉排骨/11.麻辣臭豆腐/12.桂圓紫米紅豆湯13.江南魚香肉絲/14.醬燒三杯雞/15.筍乾醬燒東坡肉

產地:台灣

成分:
原汁紅燒羊肉爐-水、帶骨羊肉、豆瓣醬(基因改造)、薑、醬油、鹽、蕃茄醬、五香粉
甕燒藥燉排骨內容-水、豬排骨、鹽、熟地、黃耆、紅棗、藥膳排骨高湯、薑 、當歸、桂皮、白芍、川芎、糖、枸杞、甘草、白胡椒粉
傳家香藥膳燉雞-水、雞肉、米酒、鹽、動物膠、紅棗萃取液、紅棗、熟地、枸杞、玉竹、黃耆、薑、糖、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、當歸、川芎、桂皮、甘草、白胡椒粉
老甕酸菜白肉鍋-水、酸白菜(大白菜、鹽)、豬肉、豆皮(非基因改造黃豆、大豆沙拉油)、香菇、糯米醋(水、糯米、釀造酒精)、鹽、大骨粉(大骨濃縮液、糖)、白胡椒粉
麻辣臭豆腐-水、臭豆腐(基因改造)、凍豆腐(基因改造)、米血、豆皮(基因改造)、醬油、辣油、豆瓣醬、洋蔥、薑、蒜頭、通骨粉(豬骨抽出物)、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒)、鹽、糖、花椒、熟地、月桂葉、桂皮、甘草、小茴
荷葉粉蒸排骨-豬排骨、地瓜、芋頭、蒸肉粉(糙米、肉桂、八角、丁香、小茴香、三奈、花椒、鹽 )、荷葉、蕃茄醬(蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋)、植物油(棕櫚油、大豆油、芥花油)米酒、醬油、糖、豆瓣醬(辣椒、蠶豆)、辣椒、花椒、白胡椒粉、五香粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、鹽、大蒜粉
江南魚香肉絲-水、豬肉、竹筍、紅蘿蔔、醬油、糖、麵粉、毛豆、豆瓣醬 〔非基因改造黃豆、辣椒、粘稠劑、糖、甜味劑〕、蒜頭、薑、豆瓣醬(辣椒、蠶豆)、粘稠劑、植物油(棕櫚油、大豆油、芥花油)、黑木耳、大豆沙拉油、雞蛋、香油、鹽、米酒、白胡椒粉
醬燒三杯雞-雞肉、水、杏鮑菇、薑、麻油、醬油、蒜頭、米酒、糖、九層塔、植物油(棕櫚油、大豆油、芥花油)、粘稠劑、辣椒、鹽、豆瓣醬(辣椒、蠶豆)、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、甘草粉、白胡椒粉
筍干醬燒東坡肉-水、豬肉、竹筍、醬油、醬油膏、紅蘿蔔、糖、豆瓣醬(辣椒、蠶豆)、青蔥、薑、甘草、花椒、八角、鹽、小茴、白胡椒粉
藥膳醉蝦-水、蝦子、米酒、薑、鹽、枸杞、通骨粉(豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒)、糖、蟹肉抽出物、黃耆、麻油、當歸、川芎、桂皮、白胡椒粉
桂圓紫米紅豆湯-水、糖、紅豆、大麥仁、紫米、桂圓、白木耳、薑、L-阿拉伯糖、鹽
鮑翅干貝佛跳牆-水、豬腳、芋頭、竹筍、排骨酥(豬排骨、醬油、鹽、糖、樹薯澱粉、香油)、腰子貝、鵪鶉蛋、貴妃鮑[魷魚、鮑魚湯汁、糖、鹽、甜味劑(D-山梨醇液)]、蒜頭、栗子、魚板(魚漿、馬鈴薯澱粉、味醂、糖、鹽)、醬油膏、大豆沙拉油、魷魚、紅棗、鹽、糖、味醂(果糖、水、米、米麴)、冬粉翅(食用海藻膠、食用明膠)、薑、香菇、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、通骨粉(豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒)、柴魚粉、白胡椒粉
古早味干貝魷魚米糕-糯米、水、豬肉、大豆沙拉油、油蔥酥、香菇、魷魚、醬油、糖、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、蝦米、米酒、麻油、白胡椒粉、干貝、鹽、五香粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)
富貴海鮮羹-水、大白菜、竹筍、金針菇、蝦仁、豬肉、蟹管肉、粘稠劑、仿蟹肉絲〔魚漿、馬鈴薯澱粉、味醂、砂糖、食鹽、粘稠劑、蟹肉香料、紅麴色素〕、洋蔥、醬油、糖、雞粉(乳糖、蔗糖、香料、雞肉抽出物、雞油、酵母抽出物)、大豆沙拉油、蒜頭、香菇、扁魚、蝦米、冬粉翅(食用海藻膠、食用明膠) 、香油、鹽、大蒜粉、玉米澱粉、白胡椒粉
紅燒獅子頭-水、大白菜、獅子頭(豬肉、大豆組織蛋白、玉米粉、蔥、薑、麻油、玉桂粉、香料)、紅蘿蔔、洋蔥、粘稠劑、醬油、味醂(果糖、水、米、米麴)、蒜頭、蕃茄醬(蕃茄糊、鹽、糖、釀造醋)、香油、黑木耳、鹽、香菇、大豆沙拉油、蝦米、糖、通骨粉(豬骨抽出物、乳糖、酵母抽出物、香料、豬油、胡椒)、白胡椒粉、五香粉(小茴香、八角、肉桂、丁香、胡荽、香芹)、八角粉

規格:
荷葉粉蒸排骨-淨重600公克+-10%/包
江南魚香肉絲-內容量1000公克+-10% ( 固形量500公克)/包
筍干醬燒東坡肉-內容量1000公克+-10%(固形量600公克)/包
醬燒三杯雞-內容量1000公克+-10% ( 固形量500公克)/包
藥膳醉蝦-內容量600公克+-10% ( 固形量220公克)/包
鮑翅干貝佛跳牆-內容量1000公克+-10% ( 固形量450公克)/包
古早味干貝魷魚米糕-淨重800g+-10%/包
富貴海鮮羹-內容量1200公克+-10% ( 固形量400公克)/包
紅燒獅子頭-內容量1000公克+-10%(固形量560公克)/包
原汁紅燒羊肉爐-內容量1200公克+-10%(固形量280公克)/包
甕燒藥燉排骨-內容量1200公克+-10%(固形量300公克)/包
傳家香藥膳燉雞-內容量1200公克+-10%(固形量300公克)/包
老甕酸菜白肉鍋-內容量1200公克+-10%(固形量430公克)/包
麻辣臭豆腐-內容量1200公克+-10%(固形量600公克)/包
桂圓紫米紅豆湯-內容量1200公克+-10%(固形量450公克)/包

保存期限:12個月

物流方式:冷凍

※本產品含有麻辣臭豆腐 傳家香藥膳燉雞 醬燒三杯雞 筍干醬燒東坡肉:乳糖。江南魚香肉絲:雞蛋。藥膳醉蝦:蝦子 乳糖 蟹肉抽出物。鮑翅干貝佛跳牆:鵪鶉蛋 乳糖。古早味干貝魷魚米糕:乳糖 蝦米。富貴海鮮羹:蝦仁 蟹管肉 蟹肉香料 乳糖 蝦米。紅燒獅子頭:乳糖 大豆組織蛋白,不適合其過敏體質者食用。
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