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XXL超厚正挪威薄鹽鯖魚

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XXL超厚正挪威薄鹽鯖魚-來自挪威的頂級挪威薄鹽鯖魚片,口感紮實,肉質細嫩鮮美,低脂健康無負擔!捕獲後急速凍存以維持本身的鮮度,含有豐富的蛋白質、魚油,營養價值高;不論蒸、煎、烤都一樣美味可口,讓您吃得美味又健康,帶給您滿滿的活力!
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來自挪威的頂級挪威薄鹽鯖魚片,口感紮實,肉質細嫩鮮美,低脂健康無負擔!捕獲後急速凍存以維持本身的鮮度,含有豐富的蛋白質、魚油,營養價值高;不論蒸、煎、烤都一樣美味可口,讓您吃得美味又健康,帶給您滿滿的活力!

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  • 我常吃的鯖魚來自於哪裡?
  • 大致可分為來自台灣周遭以及北大西洋挪威這兩個海域。台灣捕撈的品種主要是花腹鯖、白腹鯖,而挪威出口的則是大西洋鯖,最明顯的不同就是魚體上的花紋。
  • 台灣鯖跟挪威鯖到底有什麼差異呢?
  • 挪威鯖因生長環境寒冷,身體儲存了更多的脂肪,風味獨特。而台灣鯖從捕撈至加工耗時較短,更是品嘗新鮮美味的不二選擇。
  • 為什麼鯖魚大多是薄鹽的?
  • 為了保持最好的鮮味口感,除了以冷凍低溫保存並真空包裝隔絕空氣,在加工過程以鹽漬處理,不但保留了鮮味,也帶出鯖魚肉的美味風味。

商品:XXL超厚正挪威薄鹽鯖魚
實測淨重(不含冰):190g+-20g /片
成分:生鮮鯖魚、食鹽、砂糖
製造日期/保存期限:外包裝所示 / 一年
產地:挪威
內包裝方式:真空塑膠包裝
處理方式:去鰓、去肚
物流方式:冷凍
SGS檢驗編號及說明:FB/2016/31608

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